
銘菓 帰省
当店で一番人気のある商品です。 最上級の北海道産大納言を寒梅粉 で優しく包んだ上品な御菓子です。
お茶席や大切な方への贈り物に最適です。

いっぷく
蒸しカステラ風の浮島生地に餡を挟んでいます。季節ごとに焼き印を変えています。


なんでもが変わりゆく時代に、なにも変えず守り続ける
という事は難しいかもしれませんが、父から引き継いだ
・材料に吟味し良い材料しか使わない
・味わいを一番に考える
・よそには無い自分のお店にしかないものを作る
・ お客様の気持ちになって

木の花
紅白の最中に紫蘇餡と
味噌餡を包んでおります。
一包みに紅白が入っておりますので、御目出度いお席に如何でしょうか。

筑紫路の京
野いちごの練り餡を
アーモンドを使った
柔らかいスポンジで
挟んでいます。

おもひ子
上皇后陛下の御歌より
御名を頂きました。
ミルク味の白餡をバター風味の生地で包み焼き上げております。ほんのり優しいお味です。
生麩まんじゅう
ご注文を頂いてから作りますのであらかじめ
1時間以上前にご予約をお願いいたします。
生麩生地にこしあんを入れ笹の葉で包んでいます。

葛まんじゅう
練り上げた葛餅に黒蜜と黄な粉をつけています。
日持ちするようにしております。

和三盆干菓子
冬から春先に季節に合わせて、鶴亀、七福神、梅、桜、ハートなどを作っています。I



羊羹
『山路』こしあんに栗を入れて練り上げました。
『大納言』大納言小豆の練り羊羹です。

和三盆干菓子
冬から春先に季節に合わせて、鶴亀、七福神、梅、桜、ハートなどを作っています。I